hits

Luke 10: Fruktboller med hvitsjokolade

  • Skrevet: 10.12.2017
  • Klokken: 11:09
  • Kategori: Mat - Jul

God andre søndag i advent!

I dag inneholder dagen luke noen helt nydelig fruktboller. Disse fruktbollene har en nydelig smak av det friske fra frukten og søte fra hvit sjokolade. Kombinasjonen er helt perfekt. Og de er faktisk og inneholder faktisk ikke så mye sukker. Selv fant jeg oppskriften i et interiørblad og tenkte at jeg må anbefale de videre så her har du dem. Håper det smaker. 

 

Ingredienser:

10 aprikos, tørkede

175 g cashewnøtter, salte

100 tørket fruktmix, tropisk

1 ½ dl kokosmasse

1 ss honning

1 ss kokosolje

½ sitron, skallet og saften.

 

Pynt:

Ca. 130 g hvit sjokolade

2 dl kokosmasse

Slik gjør du:

Legg aprikosene i kaldt vann i ca. 10 min.

Hakk nøttenene grovt og ha dem i en bolle. Skjær så aprikosene i mindre biter.

Ha aprikoser, tørket fruktmiks, kokos, honning, kokosolje, skallet og saften fra en halv sitron o en kjøkkenmaskin.

Ha i de hakkede cashewnøttene og bland dem inn for hånd.

Rull deigen til små boller og legg over på et brett dekket med bakepapir.

Hakk den hvite sjokoladen og smelt den forsiktig i mikroen eller over vannbad, rør og innimellom.

Hakk den hvite sjokoladen og melt den forsiktig i vannbad, rør om innimellom.

Ønsker deg en herlig andre søndag i advent. 

Henriette :)

 

Har du lyst å hjelpe meg med å gi din stemme? Vinneren på interiør - og designblogg-awards 2017 kåres om 9 dager og jeg trenger flere stemmer på veien. Hadde vært moro å kommet blant topp tre. Så blir både glad og takknemlig om du har lyst å hjelper meg.Trykk på bilde under for å avgi din stemme. Tusen hjertelig takk. 

Interiør- og designblogg-awards 2017
Henriette von Tangen-Jordan

Henriette von Tangen-Jordan

Hei. Så hyggelig at du tittet innom kreativ mat og interiør. Kreativinteriør ligger på en vakker øyperle i Asker. Her bor jeg, Henriette med min flotte samboer, sønn født (2012), datter født (2016) og vårhund. Kreativinteriør er en plass hvor jeg ønsker å delemine små, og store prosjekter innen interiør. Mye fra mitt eget hjem. I tillegg til interiør har familien en stor lidenskap for mat og matlaging. Dette vil også i stor grad prege bloggen. Videre vi jeg dele små hverdags glimt og prosessene videre mot prosjekt drømmehuset. Kanskje noen av mine ideer og bilder kan gi deg litt inspirasjon på veien! Om du finner innspirasjon fra min blogg og "stjeler" ideene min, så er det fint om du liker til min blogg.:) Håper du trives! Henvendelse: henriette.sire.larsen@gmail.com Instagram: kreativmatoginterior Facebook: kreativinterior.blogg.no

Bla i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no