hits

Fyldig sjokoladeiskrem

 

Sommer og hjemmelagd is, det er ordentlig sommer det!  Er du ismenneske og sjokolade elsker br du prve denne oppskriften. Lover deg en herlig opplevelse. Her hjemme var isen ihvertfall like populr hos store som sm!



Du trenger:

1 vaniljestang

2 dl melk

2 dl kremflte

3 eggeplommer

1 dl sukker

 200 g mrk sjokolade

 

Slik gjr du:

Del vaniljestangen p langs og skrap ut frene. Ha frene sammen med melken og kremflten. Varm opp til kokepunktet, men ikke la det koke. Rr godt og sett til avkjling.

 

Rr sammen eggeplommer og sukker til en luftig  masse. 

 

Fjern vaniljestangen fra melken og rr inn 1/3 av melkeblandingen inni i eggeplommene. Sett kasserollen med resten av melken tilbake p varmen over lav varme. Rr inn eggeblandingen og varm opp mens du rrer.  Etter 5-10 minutter vil blandingen tykne, ta den da av varmen. Passe hele tiden p at det ikke koker opp, da vil blandingen skille seg.

 

Knekk sjokoladen i biter og smelt over vannbad. Rr den smeltede sjokoladen inn i melkemiksen og avkjl helt fr du kjrer den i iskremmaskinen, eller ha den i en frysetett beholder og sett i fryseren i minst 3 timer. Rr ette 30 minutter for unng at iskrystaller former seg i iskremen.

 

For variasjon kan du tilsette pekanntter, peantter, sjokoladebiter eller sjokoladesaus, karamell fudge eller karamellsaus. La fantasien og ingrediensen hjemme bestemme din versjon. 

 

Enjoy!

Henriette :)

 

#oppskrift #hjemmelagd #frabunn #iskrem #sjokolade #flte #vaniljestang #mat #sommer #sol #lykke #smakenavsommer #sommeroguteliv #matmedsmak #matglede #lagselv #dessert #forfamilien #barn #istid #foreldre 

Pernille

30.07.2017 kl. 12:32
Mmm, det s utrolig godt ut :)

Henriette Sire Larsen

31.07.2017 kl. 20:26
Pernille: Kan helt klart anbefales :)

Victoria Larsen

30.07.2017 kl. 13:06
Ser helt nydelig ut!! :-)

Henriette Sire Larsen

31.07.2017 kl. 20:25
Victoria Larsen: Ja, og det var den ogs :)
Henriette Sire Larsen

Henriette Sire Larsen

Hei. S hyggelig at du tittet innom kreativ mat og interir. Kreativinterir ligger p en vakker yperle i Asker. Her bor jeg, Henriette med min flotte samboer, snn fdt (2012), datter fdt (2016) og vrhund. Kreativinterir er en plass hvor jeg nsker delemine sm, og store prosjekter innen interir. Mye fra mitt eget hjem. I tillegg til interir har familien en stor lidenskap for mat og matlaging. Dette vil ogs i stor grad prege bloggen. Videre vi jeg dele sm hverdags glimt og prosessene videre mot prosjekt drmmehuset. Kanskje noen av mine ideer og bilder kan gi deg litt inspirasjon p veien! Om du finner innspirasjon fra min blogg og "stjeler" ideene min, s er det fint om du liker til min blogg.:) Hper du trives! Henvendelse: henriette.sire.larsen@gmail.com Instagram: kreativinterior.blogg.no Facebook: kreativinterior.blogg.no

Bla i bloggen

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no